第63章 卖麻椒
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当天晚上,赵小山将买来的猪肉处理了,将瘦肉切出来和骨头放在一起熬煮当汤底料,另外的肥肉被挂在房梁上备用。
今天晚了,事又多,明天再准备熬制肥皂。
几手抓几手都要硬真有点难,时间有限精力有限。
骨汤的熬制他早轻车熟路,一个时辰后,他的米粉做好了。
赵老爹骂他败家,刚吃过晚饭,又做饭,不年不节的一天四顿饭,地主家也要吃穷了。
只有赵大壮和赵铁牛十分兴奋,围着赵小山转来转去,想要帮忙又帮不上。
折腾一天了,赵小山也挺累,但为了测试一下他的麻辣口味,仍在咬牙坚持。
这次他的米粉没有肥肠没有猪肝猪肺,倒是放了点辣椒油后又淋了点麻油,这红红的一碗端上去,让等了半宿的赵家人都靠了过来。
“爹,娘,你们尝尝,这就是我调的麻辣味米粉。”
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